vinho e fondue

Como Harmonizar Vinho e Fondue: 3 Combinações Deliciosas!

Saber como harmonizar vinho e fondue transforma essa refeição em uma experiência única! O fondue surgiu na Suíça, no século XVIII, como uma maneira prática de aproveitar restos de queijo e pão durante o inverno. A ideia era simples: derreter o queijo e mergulhar pedaços de pão duro nele, criando uma refeição quente e saborosa….

vinho e comida japonesa

Vinho e Comida Japonesa: Aprenda de vez como Harmonizar!

Harmonizar vinho e comida japonesa pode parecer desafiador, mas é uma combinação surpreendentemente deliciosa! A culinária japonesa no Brasil é uma história de sucesso e adaptação. Tudo começou com a imigração japonesa no início do século XX, quando os japoneses trouxeram suas tradições e sabores para cá. No começo, ela era mais restrita às comunidades…