Massas, Receitas

Receita: Fettuccine ao Pesto Genovês

  Quer impressionar seus convidados na hora de receber? Conheça o E-Book “70 Receitas de Entradas e Petiscos – com dicas de harmonização” e tenha inspiração e praticidade na hora de preparar suas receitas!   Prato clássico da culinária italiana, o Fettuccine ao Pesto Genovês é conhecido por sua simplicidade e sabor fresco e vibrante. […]

Harmonização

Pizza e Vinho: Você sabe como Harmonizar?

Você sempre fica na dúvida de como harmonizar corretamente a sua pizza preferida e vinho? Neste artigo, eu vou te guiar através das melhores combinações de vinhos para diferentes tipos de pizza.   A harmonização de vinhos é a arte de combinar vinhos e alimentos de forma a realçar os sabores de ambos, criando uma

Brusqueta italiana
Entradas e Petiscos, Receitas

Brusqueta Italiana: Perfeita para Harmonizar com Vinho!

Quer saborear um petisco fácil e delicioso? Então a brusqueta italiana é a escolha certa! Esse clássico da culinária italiana é originário da região da Toscana. Aliás, ela surgiu como uma forma de aproveitar o pão velho. Ela consiste em fatias de pão italiano tostadas e cobertas com ingredientes variados como tomate, mussarela, alho, azeite

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